FOOD PROCESSOR

Pengertian food processor


Sebuah food processor adalah alat dapur yang digunakan untuk memudahkan tugas yang berulang dalam penyusunan makanan. Saat ini, istilah ini hampir selalu mengacu pada alat yang digerakkan motor listrik, meskipun ada beberapa perangkat manual yang juga disebut sebagai "pengolah makanan".
Pengolah makanan mirip dengan blender dalam banyak bentuk. Food processor biasanya membutuhkan sedikit atau tidak ada cairan selama penggunaan, tidak seperti blender, yang membutuhkan sejumlah cairan agar blade atau pisau dapat mencampur makanan dengan benar. Food Processor digunakan untuk mencampur, mencincang, memotong, dan mengiris, memungkinkan persiapan makan yang lebih cepat.
Sumber Wikipedia.


Perbedaan food processor dengan blender.


Blender merupakan perkakas dapur yang pasti ada di dapur anda. Tidak jarang blender juga disalahfungsikan sebagai food processor. Karena faktanya tidak semua orang tahu perbedaan dari blender dan food processor, selain bahwa food processor lebih kecil dari blender.
Secara umum sebenarnya food processor dan blender memiliki fungsi sendiri-sendiri. Blender digunakan untuk memproses bahan makanan lunak atau memiliki banyak cairan, sementara food processor lebih serbaguna. Selain bisa melembutkan, juga bisa mencincang daging, merajang sayuran, dan menghancurkan bumbu atau bahan kering lainnya. Lebih jelas lagi, berikut 5 kegunaan food processor yang perlu anda ketahui.


1. Membuat bumbu halus lebih halus

Food processor dapat menghancurkan bahan makanan dan bumbu jauh lebih halus dan tercampur rata!. Food processor dilengkapi dengan berbagai jenis pisau atau cakram yang dapat disesuaikan dengan bahan makanan kita.

Lihat juga: Gas Kwali Range/ Wok Range


2. Membuat daging giling homemade

Sebetulnya, daging giling juga bisa dibuat dengan dry mill (tabung blender yang kecil). Namun dengan tabung blender tersebut, kita hanya bisa membuat daging giling dalam porsi kecil. Selain itu, mesin dry mill seringkali macet sehingga harus dibuka, aduk, lalu diblender lagi. Ribet, kan? Lain hal dengan food processor yang bisa buat dalam porsi banyak sekaligus. Selain itu, daging giling bisa sekalian diratakan dan dicampur dengan berbagai bumbu seperti bawang, cabai bubuk, sampai tepung terigu. Sebelum digiling, siapkan daging dan lemak dengan perbandingan sesuai selera (umumnya 80% daging dan 20% lemak). Potong daging kecil-kecil. Giling dalam food processor selama 8-10 menit, tapi kalau ingin lebih halus bisa lanjut digiling lagi. Setelah selesai, masukkan daging giling ke dalam kulkas agar mudah dibentuk saat dimasak nanti, misalnya buat hamburger, bakso, galantin, dan lainnya.

Lihat juga: Electric Hot Plate


3. Menggiling biji (kacang dan kopi)
Ingin buat bumbu kacang tapi capek mengulek? Atau, ingin giling biji kopi tapi tak punya coffee grinder? Tenang saja, food processor siap membantu! Menggiling dengan alat ini dapat menghasilkan berbagai hasil gilingan yakni kasar, halus, dan bubuk. Anda hanya perlu mengatur waktu gilingannya dan rajin mengecek hasil gilingan. Yakin masih mau beli coffee grinder?


Membuat saus coklat super cepat tanpa kompor? Bisa banget! Caranya, potong atau serut kasar coklat. Siapkan air hangat secukupnya dan masukkan semua bahan dalam food processor. Blender selama beberapa menit dan saus coklat super enak pun sudah jadi! Cara ini juga praktis terutama kalau harus buat dalam porsi besar. Sudah gampang, bisa menghemat kompor gas juga, kan?

Lihat juga: Meat Slicer

5. Menguleni adonan dengan cepat

Jika menguleni adonan pakai tangan ini akan membutuhkan waktu yang cukup lama. Namun dengan food processor, mengulen adonan akan jauh lebih cepat kalisnya. Masukkan semua bahan adonan seperti tepung, telur, mentega, dan lainnya ke dalam food processor dan blend hingga membentuk adonan. Sayangnya, food processor hanya dapat mengulen adonan yang tipis dan tidak banyak, contohnya adonan untuk pizza.

Berikut ini adalah food processor terbaik yang bisa anda dapatkan di sini.
Robot Coupe - Blixer 3





ROBOT COUPE BLIXER 3
Power 750 Watts
Voltage Single Phase
Speed (s) 3000 rpm
Bowl capacity 3,7 Litres


Blixer 5 v.v.



ROBOT COUPE BLIXER 5 V.V.
Power 1400 Watts
Voltage Single Phase
Variable Speed (s) 300 to 3000 rpm
Bowl capacity 5,5 Litres

R 211 XL ULTRA





ROBOT COUPE R 211 XL ULTRA
Width (mm) 220
Depth (mm) 360
Height (mm) 445
Power 550 Watts
Voltage Single Phase
Speed (s) 1500 rpm
Bowl capacity 2,9 litres
Available discs 23
Asian Pack 4 Discs


R 301 ULTRA

ROBOT COUPE R 301 ULTRA
Width (mm) 325
Depth (mm) 300
Height (mm) 550
Power 650 Watts
Voltage Single Phase
Speed (s) 1500 rpm
Bowl capacity 3,7 Litres
Available discs 23
Asian Pack 4 Discs


R 502
ROBOT COUPER 502
Width (mm)350
Depth (mm)380
Height (mm)665
Power1000 Watts
VoltageSingle Phase
Speed (s)750 and 1500 rpm
Bowl capacity5,5 Litres
Available discs48
Asian Pack7 Discs

Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan bisa klik disini.
Atau bisa hubungi no. 087788807165 (widi)

MEAT SLICER | MESIN PENGIRIS / PEMOTONG DAGING

Meat slicer / mesin pengiris daging merupakan mesin untuk mengiris daging dalam bentuk ukuran tertentu sesuai dengan kebutuhan yang diinginkan, umumnya digunakan untuk mengiris daging sapi, ayam dll. Suhu yang disarankan untuk mengiris daging adalah berkisar -5°C  sampai -15°C untuk mendapatkan hasil yang optimal.

Secara garis besar meat slicer terdapat 2 jenis yaitu meat slicer semi otomatis dan meat slicer otomatis. Pilihan tergantung kebutuhan jenis usaha anda. Mesin pengiris daging ini aman untuk digunakan, dengan bahan stainless yang tidak mengurangi kualitas makanan yang akan di olah. Penting untuk diperhatikan adalah perawatan/pembersihan setelah meat slicer selesai digunakan.

Area Masalah Khusus

Partikel makanan dapat menumpuk di area ring guard mounth, di dalam pelindung pisau dan di bawah pegangan mesin pengiris anda. Saat makanan terkumpul, ia dapat berkembang biak dan mengandung bakteri berbahaya. Ketika anda tidak membersihkan mesin pengiris daging ini secara teratur, bakteri ini dapat mencemari makanan dan meyebabkanpenyakit bawaan makanan, yang dapat membuat pelanggan anda sakit!

Jadi pastikan anda secara teratur memeriksa lapisan, segel, dan gasket pada mesinanda untk melihat apakah mereka sudah aus dan membuat retakan dan celah tambahan tempat makanan dan bakteri dapat menumpuk.

Kapan Harus Membersihkan Alat Pengiris Daging?

Anda Harus selalu membersihkan alat pengiris saat anda mengganti daging, keju, atau produk lain. Merupakan ide bagus untuk sepenuhnya membersihkan mesin anda setiap hari untuk mencegah minyak dan potongan makanan padat menumpuk di atas pisuu atau pelat permukaan. FDA sebenarnya merekomendasikan untuk membersihkan alat pengiris daging setiap 4 jam jika digunakan terus menerus,jadi  anda harus membersihkan mesin sesering mungkin setelah selesai menggunakannya.

Kiat sebelum memulai : 
  • Selalu gunakan sarung tangan pelindung. Sarung tangan anti potong sperti sarung tangan logam anti potong adalah pilihan ideal, terutama saat memegang mata pisau.
  • Selalu ikuti instruksi dari pabriknya (manual book) dengan tepat.
  • Jangan pernah menggunakan wool baja karena dapat menggores mesin.
  • Jangan merendam alat pengiris sepenuhnya.
Berikut beberapa referensi meat slicer yang dapat memenuhi kebutuhan anda.

mesin pengeris daging berkualitas

HOBART EDGE 12
Blade Diameter 300 mm
Cut Thickness Max 14 mm
Motor Power 0,5 HP / 370 W
Blade Angel 45 Degress
Width (mm) 600
Depth (mm) 600
Height (mm) 570
Volt 230
PH 1
Hz 50

REWEBO SWM 250 C


REWEBO SWM 250 C
Blade Diameter 250 mm
Cut Thickness 13 mm
Motor Power 0,2 HP/147 W
Blade Angel 25 Degrees
Width (mm) 570
Depth (mm) 560
Height (mm) 475
Volt 230
PH 1
Hz 50



REWEBO SWM 300 C
Blade Diameter 300 mm
Cut Thickness 13 mm
Motor Power 0,29 HP/ 210 W
Blade Angel 25 Degrees
Width (mm) 640
Depth (mm) 610
Height (mm) 510
Volt 230
PH 1
Hz 50

SWCN 300



REWEBO SWCN 300 C
Blade Diameter 300 mm
Cut Thickness 19 mm
Motor Power 0,29 HP/ 210 W
Blade Angel 38 Degrees
Width (mm) 640
Depth (mm) 495
Height (mm) 495
Volt 230
PH 1
Hz 50

SWPL 300


REWEBO SWPL 300
Blade Diameter 300 mm
Cut Thickness 23 mm
Motor Power 0,37 HP/ 275 W
Blade Angel 35 Degrees
Width (mm) 710
Depth (mm) 547
Height (mm) 545
Volt 230
PH 1
Hz 50

220ES B-8



GETRA 220ES/B-8
Blade Diameter 220 mm Additional
Cut Thickness 2 - 10 mm
Weight (Kg) 13,2
Width (mm) 450
Depth (mm) 280
Height (mm) 320
Watt (W) 120
Volt 220
PH 1
Hz 50

250ES B-10




GETRA 250ES B-10
Blade Diameter 250 mm Additional
Cut Thickness 2 - 10 mm
Weight (Kg) 14,3
Width (mm) 470
Depth (mm) 280
Height (mm) 380
Watt (W) 180
Volt 220
PH 1
Hz 50

300ES B-12


GETRA 300ES B-10
Blade Diameter 300 mm Additional
Cut Thickness 2 - 10 mm
Weight (Kg) 24,3
Width (mm) 530
Depth (mm) 330
Height (mm) 460
Watt (W) 250
Volt 220
PH 1
Hz 50

SL-300B



GETRA SL-300B (FULL AUTOMATIC)
Blade Diameter 363 mm
Cut Thickness 2 - 15 mm (adjustable)
Weight (Kg) 62
Width (mm) 600
Depth (mm) 600
Height (mm) 750
Watt (W) 250
Volt 220
PH 1
Hz 50




Info pemesanan hubungi silahkan klik di sini.
Atau anda bisa kunjungi produk kami yang lain seperti kwali range, kompor stock pot, combi oven, kompor gas plus oven, gas griddle dll.

ELECTRIC HOT PLATE

Electric hot plate (Kompor listrik) banyak di gunakan dalam industri hotel, catering, kantin, maupun rumah sakit. Ini adalah energi alternatif pengganti gas jika sulit dalam mendapatkan tabung gas lpg untuk wilayah tertentu atau dalam kondisi tertentu tidak di izinkan menggunakan gas.Dengan dilengkapi dengan besi cor membuat segala aktivitas memasak dengan tugas berat dapat diselesaikan dengan cepat. Sistem kontrol suhu langsung memastikan penghematan energi dan membuat unit ini sempurna untuk menjaga makanan tetap hangat dan mendidihkan air dalam jumlah besar. Instalasi pemanas di bawah plat besi cor sudah di desain untuk melakukan tugas berat.

Berikut adalah beberapa referensi dari kami untuk pilihan hot plate yang tersedia :

nehp 4-60AM



MODEL NAME NEHP 4-60 AM
Unit dimension (W x D x H) 380 x 600 x  260 mm
Cooking surface W x D 2 x (220 x 220) mm
Direct heat emission 1,04 KW
Latent heat emission 0,41 KW
Steam emission 0,61 kg/h
Number of hobs 2
Net weight 22 kg
ELECTRIC
Electrical rating (KW) 5,2
Element rating (KW) 5,2
Elecctrical supply voltage 400V 3N
Amps (a) 8


NEWI-4-60-AM



MODEL NAME NEWI-4-60-AM
Unit dimension (W x D x H) 380 x 600 x 260 mm
Cooking surface W x D Ø 390 mm
Direct heat emission 0,25 Kw
Latent heat emission 0,10 Kw
Steam emission 014 kg/h
Net weight 18 Kg
ELECTRIC
Electrical rating (KW) 3,5
Element rating (KW) 3,5
Elecctrical supply voltage 230 V/ 1 N
Amps (a) 16


NEHP-8-75-MR




MODEL NAME NEHP 8-75 MR
Unit dimension (WxDxH) 800 x 750 x 850/866,5
Cooking surface hot plate 4 x (230 x 230) mm
Cooking surface oven 540 x 666 mm
Direct heat emission 2,70 KW
Direct heat emission (oven) 2,1 KW
Latent heat emission 1,09 KW
Latent heat emission (oven) 0,96 KW
Steam emission 1,61 kg/h
Steam emission (oven) 1,41 kg/h
Working temperature 50°C - 300°C
Net weight 136 kg
ELECTRIC - WITH OVEN
Electric rating (Kw) 16,4
Element rating (kW) 16,4
Electric supply voltage 400V 3N
Required electrical supply (amp) 19,5
Electric current split (amp) L1 : 15
L2 : 19,5
L3 : 16


NEHP-8-90-OV-GR




MODEL NAME NEHP 8-90 GR
Unit dimension (WxDxH) 800 x 900 x 880
Cooking surface hot plate 4 x (300 x 300) mm
Cooking surface oven 575 x 666 x 305
Direct heat emission 4,16 KW
Direct heat emission (oven) 2,1 KW
Latent heat emission 1,68 KW
Latent heat emission (oven) 0,96 KW
Steam emission 2,48 kg/h
Steam emission (oven) 1,41 kg/h
Working temperature 50°C - 300°C
Net weight 90 kg
ELECTRIC - WITH OVEN
Electric rating (Kw) 16
Electric rating with oven (KW) 22
Element rating (kW) 16
Electric supply voltage 16
Element rating with oven (KW) 22
Required electrical supply (amp) 17
Required electrical supply (amp) 25 (oven)
Electric current split (amp) L1 : 15
L2 : 19,5
L3 : 16

Untuk infomasi pemesanan atau spek teknis lain silahkan hubungi no marketing kami :
087788807165 (Widi)

Selain Electric hot plate kami juga menjual berbagai macam kebutuhan untuk restoran anda seperti :
- Kompor gas kwali range
- Meja stainless steel
- Kompor gas oven
- Dll

COMBI OVEN

Pengertian combi oven.


Combi oven adalah perangkat memasak yang menawarkan tiga metode memasak yaitu convection (Panas kering), steam (uap panas), dan kombinasi keduanya. Unit serbaguna ini melakukan investasi pintar untuk anda karena alasan sebagai berikut :

  • Variasi memasak tanpa batas
  • Suhu memasak yang optimal
  • Performa memasak yang tidak tertandingi
  • Kontrol yang mudah digunakan



MODE MEMASAK CONVECTION STEAM MODE KOMBINASI

Jenis panas :

Kering

Lembab
Keduanya lembab & kering

Teknik memasak :

Baking, frying, roasting

Steaming & poaching
All of the previous in addition
to stewing & braising

Baik untuk memasak :

Pizza, Kue, & kentang goreng

Sayuran & makanan laut

Daging dan roti tertentu


Pertimbangan sebelum membeli combi oven.

Ada beberapa faktor yang perlu di pertimbangkan sebelum anda membeli combi oven untuk dapur commercial anda. Tanyakan terlebih dahulu preferensi kepada koki anda, atau bisa di konsultasikan bersama kami di sini. Termasuk preferensi penggunaan combi oven jenis gas atau listrik (elektrik).

Combi Master  ® Plus

Memasak menuntut ketelitian baik dari koki ataupun peralatannya. Combi master ® Plus sangat tepat dalam segala hal, perangkat ini menyediakan teknologi canggih untuk mendukung keahlian memasak masing masing koki.

Mudah dioperasikan dan menawarkan fungsi menarik yang memastikan kualitas makanan setinggi mungkin stiap saat. Crispy Crusts, daging panggang segar, aroma yang intens, warna yang menarik, serta vitamin dan mineral yang tetap terjaga. Semua terjamin oleh suhu combi oven, kontol memasak yang presisi oleh pengaturan suhu, aliran udara, dan waktu memasak yang akurat.

Combi master ® Plus adalah solusi yang dibuat khusus untuk siapa saja yang mencari steamer combi klasik dan ingin mengoperasikannya secara manual.Dengan memberikan kualitas makanan yang luar biasa, membantu mengoptimalkan penggunaan bahan baku, menurunkan konsumsi sumber daya, dan menghemat waktu.
Ini langkah sederhana anda. Apa yang dahulu membutuhkan banyak ruang, pekerjaan, dan beberapa peralatan memasak sekarang dapat dilakukan hanya dengan satu unit dengan ruang yang kurang dari 1 m2

Berikut adalah 5 cara menggunakan Combi master ® Plus :

Mode uap.
Dari 30°C hingga 130°C
Generator uap terbaru berkinerja tinggi dengan kontrol uap baru selalu menghasilkan uap segar higienis.Anda dapat memasak tanpa perlu menambahkan air dan tanpa menunggu air mendidih.Suhu memasak yang konstan dan saturasi uap maksimum menjamin proses memasak dengan matang yang merata dan sangat lembut dengan kualitas makanan terbaik.Tidak merubah warna selera makanan, protein dan nutrisi  serta vitamin yang terkandung didalamnya tetap terjamin terutama untuk sayuran. Bahkan untuk makanan sensitif seperti creme caramel, quiches, ikan atau mousseline akan tetap terjaga kualitasnya walaupun memasak dalam jumlah banyak.

Mode udara konveksi.
Dari 30°C hingga 300°C
Udara panas bersikulasi dengan kecepatan tinggi disekitar makanan dari semua sisi. Protein daging cepat terbentuk, sehingga tetap sangat lezat dibagian dalam. Udara panas hingga 300°C bukan hanya sekedar data teknis daya cadangan ada di sana bahkan untuk muatan penuh. Ini adalah satu satunya cara untuk menjamin kesegaran kentang goreng kecoklatan. makanan beku seperti cumi, kroket, lumpia, dan sayap ayam atau produk roti lembut.

Mode kombinasi uap.
Dari 30°C hingga 300°C
Mode kombinasi memadukan semua manfaat dari uap panas, seperti waktu memasak yang singkat, kerugian memasak yang minimal, succulence, dengan keunggulan konveksi, yang bertanggung jawab untuk menciptakan aroma yang kuat, warna selera dan kerak renyah. Dengan cara ini Anda akan menghindari hingga 50% dari kerugian memasak normal, tanpa membalikkan makanan dan dengan waktu memasak yang jauh lebih singkat.

Finishing.
produksi dan output yang konsisten
Dari lauk hingga menu lengkap, dengan iklim optimal Anda akan memanaskan makanan yang Anda persiapkan hingga sempurna di CombiMaster ® Plus - mulai dari dingin hingga sajian suhu sangat cepat, baik di nampan, piring, atau dalam wadah. Anda mendapatkan fleksibilitas, dan pelanggan Anda lebih menikmati pengalaman itu karena makanan tidak lagi panas dalam waktu lama sehingg kehilangan kualitas.

Pembersihan otomatis.
Cukup bersih
Dengan fungsi pembersihan otomatis yang baru, CombiMaster ® Plus akan membuatnya bersih secara higienis, bahkan semalaman jika diperlukan.

Lima kecepatan konveksi.
Selalu kecepatan yang tepat
CombiMaster ® Plus memiliki kecepatan udara yang tepat untuk setiap makanan - dari yang paling sensitif hingga hidangan yang lebih kuat. Bahkan souffle, éclair atau biskuit sangat mudah.



CMP 61





MODEL NAME CMP-61E
Capacity 6 x 1/1 GN
Number of meals per day 30 - 100
Lengthwise loading 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Width 847 mm
Depth 771 mm
Height 782 mm
Water Inlet R 3/4"
Water outlet DN 50
Water pressure 150 -600 kPa or 0,15 - 0,6 Mpa
Weight 105,5 Kg
Connected load 11 KW
Fuse 3 x 16 A
Mains connection 3 NAC 400V
Hot air output 10,3 KW
Steam output 9 kw



CMP 61G




MODEL NAME CMP-61G
Capacity 6 x 1/1 GN
Number of meals per day 30 - 100
Lengthwise loading 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Width 847 mm
Depth 771 mm
Height 782 mm
Water Inlet R 3/4"
Water outlet DN 50
Water pressure 150 -600 kPa or 0,15 - 0,6 Mpa
Weight 114 KG
Height incl.flow guard 1012 mm
Electrical Connected load 0,3 KW
Fuse 1 X 16 A
Mains connection 1 X 16 A
Gas supply/connection R 3/4"

CMP 62E





MODEL NAME CMP-62E
Capacity 6 x 2/1 GN
Number of meals per day 60 - 160
Lengthwise loading 2/1, 1/1 GN
Width 1069 mm
Depth 971 mm
Height 782 mm
Water Inlet R 3/4"
Water outlet DN 50
Water pressure 150 -600 kPa or 0,15 - 0,6 Mpa
Weight 125,5 kg
Connected load 22,3 KW
Fuse 3 x 32 A
Mains connection 3 NAC 400V
Hot air output 21,8 KW
Steam output 18 KW


CMP62G



MODEL NAME CMP-62G
Capacity 6 x 2/1 GN
Number of meals per day 60 - 160
Lengthwise loading 2/1, 1/1 GN
Width 1069 mm
Depth 971 mm
Height 782 mm
Water Inlet R 3/4"
Water outlet DN 50
Water pressure 150 -600 kPa or 0,15 - 0,6 Mpa
Weight 160 kg
Electrical Connected load 0,4 KW
Fuse 1 x 16 A
Mains connection 1 X 16 A
Gas connection R 3/4"

CMP 101E




MODEL NAME CMP-101E
Capacity 10 x 1/1 GN
Number of meals per day 80 - 150
Lengthwise loading 1/1 , 1/2 , 2/3 , 1/3 , 2/8 GN
Widht 847 mm
Depth 771 mm
Height 1042 mm
Water Inlet R 3/4"
Water Outlet 50 mm
Water Pressure 150 - 600 kPa or 0,15-0,6 Mpa
Weight 141,5 kg
Electrical Connected Load 22,1 KW
Fuse 3 X 32 A
Mains connection 3 AC 208 V / 3 AC 240 V
Hot air output 21,6 KW
Steam output 18 KW


Combi oven

MODEL NAME CMP-101G
Capacity 10 x 1/1 GN
Number of meals per day 80 - 150
Lengthwise loading 1/1 , 1/2 , 2/3 , 1/3 , 2/8 GN
Widht 847 mm
Depth 771 mm
Height 1042 mm
Water Inlet R 3/4"
Water Outlet 50 mm
Water Pressure 150 - 600 kPa or 0,15-0,6 Mpa
Weight 143 kg
Electrical Connected Load 0,5 KW
Fuse 1 X 15 A
Mains connection 1 X 15 A
Gas Supply Connection NPS 3/4"


Untuk kapasitas yang lebih besar atau pemesanan untuk brand lain silahkan hubungi marketing kami di nomor.
08778887165 (Widi)
Atau bisa di sini.

RICE COOKER GAS


GAS RICE COOKER

rice cooker adalah peralatan memasak yang tidak bisa dipisahkan dari dapur keluarga Indonesia saat ini. Fungsinya sederhana, namun krusial untuk menghemat waktu, apalagi bagi ibu rumah tangga yang sekaligus bekerja setiap harinya. Alat penanak nasi ini juga adalah salah satu perangkat yang wajib ada di berbagai rumah makan, restoran, cafe, rumah sakit karena masa kini gas rice cooker sudah bisa digunakan dalam dua fungsi, sebagai menanak nasi dan mode magic jar (menjaga nasi tetap hangat). Rice Cooker Gas memiliki kapasitas secara signifikan lebih besar dari rice cooker rumah (5 sampai 10 liter) dan lebih umum digunakan untuk tujuan komersial. Mereka harus terhubung langsung ke sumber bahan bakar (baik baris gas alam atau sumber propana portabel) dan tidak memerlukan daya listrik.

 

Kemajuan teknologi adalah sesuatu yang tidak bisa kita hindari dalam kehidupan ini, karena kemajuan teknologi akan berjalan sesuai dengan kemajuanm ilmu pengetahuan. Setiap inovasi diciptakan untuk memberikan manfaat positif bagi kehidupan manusia. Memberikan banyak kemudahan, serta sebagai cara baru dalam melakukan aktifitas manusia. Salah satu contoh kecil kemajuan teknologi yaitu tercipta suatu peralatan rumah tangga yang bersumber daya dari listrik yang biasa dikenal dengan sebutan “ RICE COOKER”.

 

Dengan munculnya gas rice cooker dalam kehidupan masyarakat, banyak membantu pekerjaan rumah tangga terkhusus dalam penanakan nasi sehingga dapat meringankan beban para ibu rumah tangga selain itu juga dapat menghemat biaya. Ketika memasak dalam pengaturan komersial, di mana kualitas, kuantitas, dan kecepatan adalah faktor penting, rice cooker gas bertenaga menawarkan beberapa manfaat. Sumber api gas powered memanaskan panci masak jauh lebih cepat daripada sumber daya listrik. Memasak pada suhu yang lebih tinggi memungkinkan beras untuk menyerap air lebih cepat dan masak lebih cepat, menghasilkan produk akhir manis dan lebih tegas. Karena jumlah beras yang dimasak pada satu waktu, kompor bertenaga listrik tidak mampu memanaskan panci masak cukup cepat. Hal ini biasanya menghasilkan memasak tidak merata batch keseluruhan beras-sering menimbulkan beras lembek atau dibakar di bagian bawah panci dan beras kadang-kadang di bawah dimasak di tengah dan atas panci masak. Akhirnya, mampu memanaskan panci masak untuk suhu yang lebih tinggi relatif cepat memungkinkan beras untuk memasak lebih cepat dan uap benar, sehingga batch kualitas yang lebih baik dari beras. Dalam hal memasak, kita biasanya membutuhkan nasi sebagai makanan pokok. Karena nasi merupakan salah satu makanan yang sangat penting untuk kita. Nasi yang bagus akan menjadikan orang lebih berselera untuk makan. Nah, kalau membicarakan soal nasi yang dibutuhkan oleh kita yaitu rice cooker gas.

Berikut beberapa model yang kami tawarkan ke anda dengan beberapa jenis kapasitas yang anda butuhkan.

Kapasitas 9 Liter




NAME RR-50A
PANJANG (mm) 590
LEBAR (mm) 362
TINGGI (mm) 237
DAYA 2,3 W/h
BERAT (KG) 19

gas rice cooker murah dan berkualitas




NAME MB80R-B
PANJANG (mm) 500
LEBAR (mm) 500
TINGGI (mm) 430
PORSI 80 ORANG
KAPASITAS (Liter) 14 LITER
DAYA GAS (KW) 7
WAKTU MEMASAK 23 MENIT


SCC-100N



NAME SCC-100N
PANJANG (mm) 700
LEBAR (mm) 700
TINGGI (mm) 914
BERAT BERSIH (kg) 105
ELECTRICAL RATING 220-240V/50HZ
ELECTRICAL POWER CONSUMPTION 45W/H
GAS (LNG/LPG) 19600 Kcal/h atau 1,5 (Kg/h)
KAPASITAS 100 PORSI

SCC-150N



NAME SCC-150N
LEBAR (mm) 700
PANJANG (mm) 700
TINGGI (mm) 1340
BERAT BERSIH (kg) 155
ELECTRICAL RATING 220-240V/50HZ
ELECTRICAL POWER CONSUMPTION 59 W/h
GAS (LNG/LPG) 29400 Kcal/h atau 2,23 (Kg/h)
KAPASITAS 150 PORSI

Untuk informasi pemesanan silahkan hubungi nomor telpon di bawah ini :
087788807165 (Widi/Marketing)